Blød fylde og forførende fløde
Økologisk Koløkke er en kitmodnet hvidskimmelost, der lagres i 5 uger. Den naturlige rødkit giver osten en smuk, lys elfenbensfarve med et gyldent skær.
Smagen er blød, aromatisk og rund med en generøs fylde af fed fløde, der minder om en cremet brie – men med sit helt eget særkende. Konsistensen er silkeblød og indbydende, så den næsten smelter allerede ved første bid.
Koløkke er som skabt til det nære øjeblik: nyd den sammen med friskbagt brød og et glas mousserende vin, eller lad den være det bløde modspil til sprøde, syltede grøntsager.
Lagring: 5 uger
Smag: blød, smag af fed fløde, smag af fyldig brie
Konsistens: blød
Farve: Flot, lys elfenben farve
Hul sætning: meget få huller
Behandling/skorpe: spiselige naturlig rødkit skorpe
Fedtindhold: 60+/ 35% fedt
Fast modnet ost
Ingredienser: Økologisk pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, rødkitkultur, skimmelkultur.
Næringsværdi pr. 100g:
Energi 1525 kJ/ 369 kcal
Fedt 35 g
-heraf mættede fedtsyrer 22 g
kulhydrat 0,5 g
-heraf sukkerarter 0,5 g
Protein 13 g
Salt 1,2 g
Ean: 5701852263418
Hømælk og Høost
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.