|
NATURMÆLK sponsorerer baristamesterskaberne 2009
Danskerne er blevet kaffeentusiaster, og de er kvalitetsbevidste, når de køber en kaffe rundt omkring på byernes kaffebarer. De vil have lækre kaffebønder og kvalitetsmælk, og det er lige præcis sammensætningen af den gode kaffes råvarer, der bliver sat fokus på til årets baristamesterskab.
Baristamesterskaberne afvikles på Tema 2009 messen i Bella Centeret, København den 24. og 25. februar. NATURMÆLK er en af sponsorerne, og SCAE (Specialty Coffee association of Europe) synes det er vigtigt, at have producenterne med i Barista DM, fordi de både giver en mulighed for at forbedre kvaliteten af råvarerne og være på forkant med udviklingen af den kaffe, som der serveres rundt omkring på de danske kaffebarer, cafeer og restauranter.
Samarbejdet med producenterne, heriblandt NATURMÆLK, har ført til, at Danmark er blandt verdens førende lande inden for brygning og konsumering af kvalitets kaffe.
|
|
NATURMÆLK på fødevaremesse i Lyon
Den 24.-28. januar 2009 skal NATURMÆLK for første gang på Sirha i Lyon. Sirha er Frankrigs største messe inden for food service, og den finder hvert 2. år sted i Lyon. Sirha har ca. 165.000 besøgende fagfolk inden for catering, hotel, og restauration, og der kommer stadig flere fødevaregrossister og indkøbscentraler og besøger messen.
Sirha, der har ca. 2000 udstillere, er blevet mere internatonalt orienteret. Som følge deraf har den danske ambassade i Paris taget initiativ til at etablere en dansk fællestand, hvor der bliver mulighed for at præsentere danske kvalitetsfødevarer. NATURMÆLK skal sammen med 8 andre danske virksomheder præsentere sine produkter, og her vil NATURMÆLK bl.a. introducere Høosten, som vandt Mejeribrugets gourmetpris i 2007, og den nye Natur Brie.
Sirha er en trendsættende messe inden for nye fødevarer og nye måder at bruge fødevarer på, og derfor glæder NATURMÆLK sig til at komme til Lyon og få inspiration til nye økologiske produkter. Udover at Sirha giver NATURMÆLK en mulighed for at præsenterer sine økologiske kvalitetsvarer for nye potentielle kunder, så får NATURMÆLK også en fantastisk mulighed for at nå ud til flere internationale samarbejdspartnere.
|
|
Nyheder
-
Nøglehullet gør det nemmere at finde de sundere produkter på hylderne i supermarked når du handler.
-
Naturmælk og DONG Energy skal arbejde tæt sammen om energibesparelser og indkøb af strøm og naturgas
-
Et helt nyt mejeriprodukt ”Kilk” udviklet af Lact Innovation til Naturmælk, gør det muligt for Is fra Skarø at designe is målrettet forskellige patientgrupper i sundhedssektoren.
-
Landsmejeriudstillingen 2009 blev afholdt den 10. – 11. november i Messecenter Herning.
-
Vi har udarbejdet en lille film om smørproduktion.
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Send ven
