 ”Originalen” fra Naturmælk vandt Den Økologiske Guldmedalje 2006
”Original” versionen af Naturmælks Biodynamiske Gårdmælk – den med naturligt fedtindhold - vandt Den Økologiske Guldmedalje 2006 i kategorien ”Mejeriprodukter”. Det skete på madmessen eat06 i Øksnehallen, København arrangeret af Økologisk Landsforening.
Ud over at være den første Biodynamiske Gårdmælk i Danmark blev unikke smagsoplevelse fremhævet og konceptet med Christa fra Langmosegård som frontfigur på emballagen, der både udtrykker noget visionært og viser tilbage til rødderne.
Dommerne var helt enige: ”Den har et originalt fedtindhold, så man kan smage, hvordan mælk smager, når det kommer fra koen. Det er sjovt,” sagde dommer Erwin Lauterbach, forpagter af restaurant Saison i Hellerup.”Der sker meget i munden. Den har en god fylde. Den vil være god til jordbær,” supplerede de øvrige dommere.
Christa fra Langmosegård i flere butikker
I den kommende tid kan man møde Christa fra Langmosegård i en række butikker, hvor hun vil præsentere den biodynamiske gårdmælk og fortælle historien om hvorfor Danmarks eneste Biodynamiske Gårdmælk smager som den gør.
Christa Lorenzen, Langmosegård: ”Vi er et biodynamisk landbrug der med liv og sjæl arbejder for at fremme sunde, velsmagende fødevarer. Vi oplever at resultatet er, at vi skaber en ekstra kvalitet i vores landbrug og i vores mælk. Det er den kvalitet som vi håber at forbrugerne vil tage til sig”.
Mejerichef Leif Friis Jørgensen, Naturmælk: ”Som et lille, selvstændigt andelsmejeri er vi utroligt stolte over guldmedaljen og håber, at vi nu kan få mælken ud til endnu flere butikker og tilbyde folk et alternativ. Det er vores erfaring, at når folk først har smagt mælken bliver langt de fleste meget begejstrede. Samtidig bekræfter medaljen os i at vores satsning på at udvide vores økologiske sortiment med innovative sunde og velsmagende produkter er rigtig.
Pressemeddelelse fra Mejeriforeningen
Pressemeddelelse fra Økologisk Landsforening
|