For hele familien

Lørdag, den 11. september ved Tønder

Kom og vær med til at fejre høsten med det økologiske mejeri Naturmælk i de meget smukke omgivelser ved Trøjborg Slotsruin i Sønderjylland.

Vi tager på markvandring, guidede ture rundt på Trøjborg Slotsruin og spiser i det fri til lyden af dejlig jazz. Imens kan børnene prøve en tur med traktor eller hestevogn, lege i hø-bunkerne, komme helt tæt på en ko og andre af bondegårdens dyr. Der vil være god økologisk mad og drikke til rimelige priser, levende underholdning for alle med flere af X-Factor stjernerne og masser af andre aktiviteter.

Billetter kan købes i Føtex butikkerne, Rømø/Tønder turistbureau og Naturmælk for kr. 75 pr. person. Det er gratis for børn under 3 år.

Mad- og drikkevarer må ikke medbringes.

Læs mere på
www.høstfest.dk

Økodag 2010

Søndag den 18. april var de økologiske køer til forårsfest!
Økologisk landsforenings Øko-dag var godt besøgt.

Når de økologiske køer kommer på græs, lever de længere og giver bedre mælk. Måske var det derfor, at de hoppede, sprang og dansede i kådhed, da de den 18. april blev lukket ud på det forårsfriske græs efter en vinter i stalden.

Årets højdepunkt

Når solen skinner, græsset er saftigt, og man har tilbragt vinteren inde i stalden, er årets højdepunkt for en økologisk ko at hoppe og danse ud over græsmarkerne. Det var et festligt syn at se de kåde køer indtage foråret og græsmarkerne med højtløftede haler og i fuld firspring.

Smagsprøver, mælkejagt og madkurv

På Naturmælks gårde kunne man også smage på den økologiske mælk, gå på økologisk mælkejagt og få mere at vide om, hvorfor økologi er godt for dig, dyrene og naturen. Mange havde taget børnene i hånden og madkurven med, og havde en dejlig oplevelse på de økologiske landbrug.

6. fest

Øko-dag er en tilbagevendende begivenhed, som de økologiske landmænd står sammen om. I år var den 6. gang. Sidste år nød 75.000 danskere det festlige syn en solbeskinnet søndag i april.

Vidste du?

(kilde: Økologisk Landsforening)
• Øko-køer er på græs mere en halvdelen af året. De fleste ikke-økologiske køer lever hele livet i en stald
• Økologiske køer lever længere
• Økologiske køer giver mælk med flere vitaminer og sunde fedtstoffer end køer, der ikke komme på græs
• Når du drikker én liter øko-mælk skåner du samtidig 200 liter grundvand for mødet med pesticider
• Økologisk landbrug sikrer en giftfri og mangfoldig natur – der er i gennemsnit 30 procent flere vilde plante- og dyrearter på økologisk dyrkede arealer, end på ikke-økologiske
• En liter økologisk mælk giver 10 procent mindre CO2-udledning end en ikke-økologisk

Side 1 af 1. Viser 1 til 6 af 6 billeder.

okodag10_pic6.jpg    okodag10_pic5.jpg    okodag10_pic4.jpg okodag10_pic3.jpg    okodag10_pic2.jpg    okodag10_pic1.jpg

Urter i markerne

Naturmælks landmænd bruger alle minimum 9 urter i deres marker. Frøsalget benævner blandingen ”Naturmælks foderblanding”. Blandingen består bl.a. af:

• Esparsette, der tilhører ærteblomstfamilien, er lyserød med gule og violette striber. Blomsterne er meget rige på nektar. Planten har en høj foderværdi, idet den indeholder værdifulde proteiner og er desuden glimrende i høblandinger.
• Bibernelle tilhører rosenfamilien. Planten klarer sig godt overfor ukrudt og indeholder C-vitamin, tanniner og mineraler. Den er gavnlig for fordøjelsen og har bl.a. været anvendt som lægeplante.
• Serradel, der tilhører ærteblomstfamilien, har hvide blomster og indeholder meget nektar og pollen. Frugten er en bælg. Planten kan konkurrere mod ukrudt og græs, og er velegnet som foder i græsblandinger.
• Hvid Stenkløver, der tilhører ærteblomstfamilien, har små og hvide blomster. Den er velegnet som en del af høfodring og har desuden et højt nektarindhold.

Naturmælk på BioFach

Igen i år var Naturmælk tilstede på verdens største økologi messe, Biofach i Nürnberg. Biofach var også i år velbesøgt: Næsten 47.000 besøgende fra over 100 lande.

Fællesstand

I år var de danske udstillere samlet på en fællesstand, arrangeret af Økologiske Landsforening. Den danske fællesstand omfattede over 40 deltagere. 

Som altid er der stor interesse for de danske økologiske produkter. Mangfoldigheden og kvaliteten er stor, og de udenlandske besøgene var også i år imponeret over det store udbud.

Stor succes blandt Naturmælks produkter

Den danske stand havde besøg af indkøbere primært fra Tyskland, Sverige og Belgien, og de lagde også deres vej forbi Naturmælks stand. Også i år tiltrak Høosten sig stor opmærksomhed. Høosten er en unik ost, som placerer sig helt i toppen af de økologiske produkter.

Guldmedalje til Naturmælks Høost på Nordisk Ostefestival